花饭

花饭

南在南方炒剩饭,为人所不喜,但花饭除外。花饭是借意,与花酒相似。不过,花饭的花是形似,而花酒的花则是旧时腐朽的美人环伺..
炒饭并非起于隋代

炒饭并非起于隋代

周惠民导语:元代以前,中国从烹饪技术或用语看来,都没有炒饭这个概念。我在1980年,负笈德国,在德国西南边黑森林脚下一个大..
蒋家鸡油炒饭

蒋家鸡油炒饭

周惠民导语:蒋介石偶而心血来潮,仍会在院中,支起炉子,亲自下厨,又以“鸡油炒饭”最为著名。人们传播消息之际,难免穿凿附..
感动于《等着我》中的蛋炒饭

感动于《等着我》中的蛋炒饭

刘飞霄央视综合频道的《等着我》中永不放弃的寻找,舒冬和寻人团的努力,都成为节目的温暖守候。每个到场寻人的嘉宾都有着曲折..
炒这四吨的饭为了啥?

炒这四吨的饭为了啥?

炒这4吨的饭,为了啥蒋芳+任玮做四吨炒饭,有何意义?四千一百九十二公斤的“世界最大份炒饭”日前在江苏扬州诞生,号称打破吉..
四吨扬州炒饭

四吨扬州炒饭

4吨扬州炒饭姚文晖10月23日,江苏扬州四千一百九十二公斤重的“最大份炒饭”刷新吉尼斯世界纪录。当日11时30分,新纪录结果宣..